Cuisse de canard confite

Cuisse de canard confite Maurissan - Tradition et gourmandise

Maurissan vous propose sa cuisse de canard confite sous vide dans sa graisse, préparée selon la recette traditionnelle du Sud-Ouest. 🇫🇷
Lentement cuite dans sa propre graisse, elle conserve une chair tendre, fondante et parfumée, tout en gardant un goût authentique et raffiné.

Grâce à son conditionnement sous vide, cette cuisse de canard préserve toutes ses qualités gustatives et sa fraîcheur. 
Elle est prête à être réchauffée et dégustée, pour un repas gourmand et pratique, fidèle aux saveurs du terroir.

✅ Pourquoi choisir notre cuisse de canard confite Maurissan ?

• Recette artisanale : confite lentement dans la graisse de canard
• Sous vide dans sa graisse : conservation optimale et goût préservé
• Prête à l’emploi : il suffit de réchauffer avant dégustation
• Saveurs authentiques du Sud-Ouest : chair tendre, peau croustillante

👩🏼 Conseils de préparation

• Au four : réchauffer doucement dans un plat à 180°C, peau vers le haut, environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’elle devienne dorée et croustillante.
• À la poêle : saisir quelques minutes côté peau pour retrouver le croustillant.
• Servir avec des pommes de terre sarladaises, des légumes rôtis ou une salade gourmande.

Traditionnellement : Découvrez notre recette de cuisses de canard confites

De façon plus originale :
🥙 en wrap au canard confit, pour une version moderne et gourmande
🧡 en cuisses de canard à l’orientale, relevées d’épices et accompagnées de semoule

🍷 Accord mets-vins :

• Vin rouge du Sud-Ouest (Madiran, Cahors)
• Vin fruité type Côtes-de-Duras

🗓 Informations pratiques

• Produit : cuisse de canard confite sous vide dans sa graisse
• Conservation : au réfrigérateur ❄️
• Conditionnement : sous-vide par pièce 
• DLC : 15 jours