Le plat du dimanche par excellence

Ouvrir une boîte de confit Maurissan, c'est retrouver instantanément l'odeur des repas de famille dans le Sud-Ouest. Nos cuisses de canard ne sont pas simplement cuites, elles sont confites lentement, très lentement, immergées dans leur graisse. Une fois mises en conserve, cette alchimie continue : la viande s'attendrit encore au fil du temps pour devenir d'un fondant absolu, se détachant de l'os à la moindre pression de la fourchette.

Des formats adaptés à toutes les tables

Parce qu'on ne mange pas de la même façon en amoureux ou lors d'une grande tablée, nous déclinons notre recette ancestrale en trois formats :

• La boîte de 2 cuisses : Pour un tête-à-tête gourmand ou un repas solo réconfortant.
• La boîte de 4 cuisses : Le standard parfait pour le repas familial.
• La boîte de 12 cuisses : Le format économique et convivial pour les banquets, les fêtes ou les grandes tribus.