Stand Dégustation – Foie gras Maurissan

50 personnes · 2 h · 700 € TTC

🎯 Idéal pour

• Événements privés : anniversaire, garden‑party, baptême, mariage intime…
• Événements pro : after‑work, séminaire, soirée privée…
• Expériences gourmandes : soirée œnologique, événement terroir…

✅ Inclus

• Stand monté et animé pendant 2 h
• Service par Louise
• Foie gras de canard entier mi‑cuit Maurissan
• Assortiment de pains : campagne, figues, brioché (sans gluten sur demande)
• Chutney de figues & confit d’oignons maison, fleur de sel de Guérande

➕ Options

• Autres produits Maurissan (figues au foie gras, magret séché, rillettes…)
• Vente de produits sur place

Stand Canaille – À domicile / En entreprise

À partir de 12 pers. • 2 h • 45 €/pers.

✅ Inclus

• Stand monté & animé 2 h
• Service par Louise
• Toast de foie gras mi‑cuit, magret fumé & séché, rillettes
• Figues, pruneaux ou abricots farcis au foie gras

➕ Options

• Produits Maurissan additionnels
• Vente de produits sur place

Chef à domicile – Menu Gastronomique Maurissan

120 €/pers. TTC

✅ Inclus

• Préparation du menu sur place
• Dressage & service à l’assiette

🍽️ Exemple de menu (adapté selon saison & envies)

• Amuse‑bouche : mystérieux tartare de magret fumé
• Entrée : foie gras poêlé & douceur de figue
• Plat : canard confit à l’ancienne & pommes salardaises

➕ Options

• Accords mets & vins
• Fromage
• Cadeaux invités

Cours de cuisine Maurissan – À domicile

À partir de 4 pers. • 2 h • 95 €/pers.

✅ Inclus

• Amuse‑bouche d’accueil : toast de foie gras Maurissan & fleur de sel (verre de bienvenue en option)
• Atelier culinaire interactif autour du canard :
• Cuisses confites & pommes salardaises
• Foie gras poêlé & chutney de figues
• Parmentier de canard & cèpes
• Risotto Maurissan foie gras
• Burger Maurissan foie gras

✨ Stand Dégustation – Foie gras d’Exception ✨

À partir de 100 pers. · 2 h • tarif variable

✅ Inclus

• Stand élégant animé 2 h
• Service par Louise
• Foie gras Maurissan, pains variés, chutney de figues, confit d’oignons, fleur de sel

💶 Formules

• Jusqu’à 100 pers. : 1 200 € TTC
• Jusqu’à 200 pers. : 2 000 € TTC
• Jusqu’à 300 pers. : 2 900 € TTC
• Jusqu’à 400 pers. : 3 800 € TTC
• + 400 pers. : demande de devis

➕ Options

• Produits Maurissan supplémentaires (figues au foie gras, magret séché, rillettes…)

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